Batata Frita na airfryer
Esta receita de batata frita na air fryer é muito fácil e prática para fazer no dia a dia. Sequinha e crocante, a batata frita na air fryer pode ser servida como acompanhamento de suas refeições, ou até como petisco.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1h30
Serve: 3 porções
Veja o passo a passo para fazer batata frita na sua fritadeira elétrica sem óleo:
Ingredientes
Batata frita na fritadeira sem óleo
- Água o quanto baste
- Sal a gosto
- 500 gramas de batata asterix em palitos
- Azeite a gosto
Molho rosé
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de mostarda
- Meia colher de sopa de molho inglês
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Batata frita na fritadeira sem óleo
- Coloque a água no fogo até começar a ferver
- Adicione sal a gosto, colocando também as batatas
- Cozinhe as batatas por 3 minutos
- Coloque as batatas na água com gelo para interromper o cozimento
- Escorra as batatas e seque bem utilizando um pano
- Espalhe as batatas sobre uma forma e leve ao congelador por 1 hora
- Retire as batatas do congelador e leve para o cesto da air fryer, espalhando bem
- Coloque azeite a gosto sobre as batatas e leve à air fryer preaquecida a 180° por 15 minutos
- Após esse tempo, mexa o cesto da air fryer para as batatas se espalharem
- Volte as batatas à air fryer por mais 15 minutos
- Sua batata frita na air fryer sequinha, crocante e perfeita está pronta para servir
Molho rosé
- Em uma tigela, coloque a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto
- Misture bem todos os ingredientes até que fique uma mistura homogênea e reserve
- Sirva o molho rosé com a batata frita na air fryer
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