Mil-folhas de abobrinha na airfryer
O mil-folhas de abobrinha é um petisco prático e delicioso. Fica crocante por fora e cremoso por dentro, por causa do recheio de queijo.
Dificuldade: Fácil
Veja o passo a passo para fazer mil folhas de abobrinha na sua fritadeira elétrica sem óleo:
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 100 a 200 gramas de queijo muçarela ou prato fatiado
- Farinha de trigo o suficiente para cobrir as abobrinhas
- 1 ovo
- Farinha panko, ou um pão velho ralado grosso a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha panko em recipientes separados.
- Corte a abobrinha em fatias de meio centímetro para obter textura mesmo após o cozimento.
- Tempere as fatias de abobrinha com sal.
- Faça camadas das fatias de abobrinha e queijo, intercalando uma a uma.
- Empane o mil folhas nessa ordem: farinha de trigo, ovo batido e farinha panko.
- Leve pra assar na air fryer por 10 minutos a 180 graus.
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